LES GATEAUX A LA COMMANDE

 

Les gâteaux sont à commander minimum la veille pour le lendemain.

Nous vous recommandons de passer vos commandes sur place ou par téléphone.

 

Si vous commandez par e-mail, merci de nous appeler pour vérifier que votre commande a bien été enregistrée.

 

Quelques gâteaux sont toujours disponibles en boutique pour les urgences, nous consulter.

  

Les gateaux sont disponibles pour 4, 6, 8,10 et 12 personnes (autres tailles nous consulter)

 

Photos  non-contractuelles

 

LE FRAISIER

fraisier

Biscuit cuillère imbibé vanille, crème mousseline à la vanille, fraises.

 4,50

euros/pers

LE FRAMBOISIER

framboisier

Biscuit cuillère imbibé vanille, crème mousseline à la vanille, framboises.

 4,50

euros/pers

 

 

LE MARCEAU

marceau

 

 

Croustillant praliné, biscuit chocolat, mousse au chocolat noir, glaçage chocolat.

 

4,40

euros/pers

 

 

 

 

 

LE PETIT ANTOINE

petitantoine

 

 

 

 

 

 

Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat, chantilly chocolat au lait, fines plaquettes de chocolat au lait.

 

 

 

 

 

 

4,40

euros/pers

 

 

LE LITCHI FRAMBOISE

 

 

litchiframboise

 

Biscuit joconde framboise imbibé litchi, mousse au litchi, confit à la framboise

 

 

 

4,40

euros/pers

 

 

 

 

 

LE FRAICHEUR DU SOUS BOIS

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Biscuit pain de Gênes citron vert, bavaroise vanille citron vert, confit de fruits rouges, glaçage mangue.

 

 

 

 

4,40

euros/pers

REINE-MARGOT

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Biscuit pain de Gênes pistache, crémeux mangue ananas, crème légère cocktail caraïbes. 

4,40

euros/pers

 

 

 

 

 

LE MILLEFEUILLE VANILLE

mfvanille

 

 

 

 

 

Pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline à la vanille.

 

 

 

 

 

3,95

euros/pers

LE MILLEFEUILLE FRAISE ou FRAMBOISE

mfframboises

Pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline à la vanille,  fraises ou framboises 

4,20 euros/pers

LE PARIS BREST

parisbrest

 

 

Pâte à choux, crème praliné, amandes caramelisées

 

3,95 euros/pers

4 ou 6 pers uniquement

LE SAINT-HONORÉ

 saintthonore

Pâte feuilletée, choux caramélisés, crème pâtissière vanille, chantilly vanille.

 

3,95 euros/pers

4 ou 6 pers uniquement